أطفالك مش هيبطلو يطلبوها… كرات البسكويت بالشوكولاتة في دقائق معدودة حضريها بسرعة

كرات البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات الشهية التي تتميز بطعمها الحلو والقوام المقرمش، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمناسبات المختلفة مثل أعياد الميلاد والاحتفالات، علاوة على ذلك، يمكن تحضير هذه الكرات بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، إليكِ الطريقة التفصيلية لتحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة المميزة.

مكونات كرات البسكويت بالشوكولاتة

لتحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة، تحتاجين إلى المكونات التالية:

• نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة
• ربع كوب من الحليب
• نصف كوب من السكر البودرة
• نصف كوب من الزبدة المذابة
• علبة من البسكويت السادة

طريقة التحضير

اتبعي هذه الخطوات البسيطة لتحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة:

1. في وعاء كبير، افرمي البسكويت حتى يصبح مثل فتات الخبز.
2. أضيفي الزبدة المذابة، الحليب، السكر البودرة، والفانيليا إلى البسكويت واخلطي المكونات جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.
3. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ثم اغسليها بالشوكولاتة المبشورة.
4. يمكن تزيين كرات البسكويت بالفواكه المجففة أو الشوكولاتة المحشوة بالمكسرات أو باستخدام صلصة الشوكولاتة حسب الرغبة.

حشوات متنوعة لكرات البسكويت

يمكنكِ ابتكار نكهات جديدة لكرات البسكويت بإضافة حشوات مميزة مثل:

• اللوز المطحون مع جوزة الطيب والقرفة
• العسل أو مربى الفواكه المجففة

هذه الحشوات تضيف طعماً غنياً وشهياً للكرات.

طريقة عمل كرات البسكويت بجوز الهند

إذا كنتِ من محبي جوز الهند، يمكنكِ تحضير كرات البسكويت بجوز الهند باستخدام المكونات التالية:

• 1 علبة من بسكويت الشاي (200 جرام)
• 1 كوب من جوز الهند المبشور
• نصف كوب من الحليب المكثف المحلى
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن
• نصف كوب من الحليب السائل
• نصف كوب من السكر

طريقة التحضير

1. كسري بسكويت الشاي إلى قطع صغيرة باستخدام يديك أو محضر الطعام حتى يصبح فتاتاً ناعماً.
2. في وعاء على نار متوسطة، ضعي الحليب السائل مع الزبدة أو السمن حتى تذوب الزبدة تمامًا.
3. أضيفي السكر والحليب المكثف المحلى إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى يتجانس.
4. في وعاء آخر، امزجي البسكويت المفتت مع جوز الهند المبشور.
5. اسكبي خليط الحليب والزبدة على البسكويت، وابدئي في تقليب المكونات حتى تختلط جيدًا.
6. كوني كرات صغيرة من الخليط ولفيها في جوز الهند المبشور.
7. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.

طريقة عمل كرات البسكويت بالمكسرات

كرات البسكويت بالمكسرات هي حلويات سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة، وهي مثالية للمناسبات أو كوجبة خفيفة:

• 200 جرام من بسكويت الشاي المطحون
• نصف كوب من المكسرات المفرومة (اللوز، الجوز، الفستق)
• نصف كوب من الحليب المكثف المحلى
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة
• ربع كوب من السكر البودرة
• شوكولاتة مذابة للتزيين

طريقة التحضير

1. كسري البسكويت إلى قطع صغيرة واطحنيه جيدًا باستخدام مطحنة الطعام.
2. أضيفي المكسرات المفرومة إلى البسكويت المطحون.
3. في وعاء آخر، امزجي الحليب المكثف مع الزبدة والكاكاو، ثم أضيفي السكر البودرة.
4. امزجي الخليط مع البسكويت والمكسرات حتى يتماسك.
5. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم غلفيها بالشوكولاتة المذابة أو المكسرات المفرومة.
6. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.

طريقة عمل كرات البسكويت بالقهوة

لإضافة نكهة القهوة إلى كرات البسكويت، يمكنكِ تحضيرها بالمكونات التالية:

• 1 علبة من بسكويت الشاي (300 جرام)
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق القهوة الفورية
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
• نصف كوب من جوز الهند المبشور
• ربع كوب من الزبدة المذابة
• نصف كوب من الشوكولاتة للتغطية

طريقة التحضير

1. كسري البسكويت إلى قطع صغيرة.
2. في كوب، اخلطي الحليب مع القهوة الفورية والسكر حتى يذوب تمامًا.
3. في وعاء عميق، امزجي فتات البسكويت مع خليط القهوة والزبدة وجوز الهند.
4. شكلي الكرات الصغيرة من الخليط وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتسهيل التشكيل.
5. قومي بتغطية الكرات بالشوكولاتة المذابة وزينيها بجوز الهند المبشور.
6. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك.